『西洋料理×個性』 あなたの人柄を活かして働きませんか？

株式会社　円居

弊社では現在【レストラン事業】と【ホテル・社員食堂事業】の2本の軸をもって京都・東京・名古屋・横浜で運営しております。 レストラン事業としては、フレンチレストラン、イタリアンバル、洋食レストラン、洋食バル、ダイニングカフェ、バー等を展開。社内にはセントラルキッチンとして稼働する店舗やシャルキュトリ専門店も。 様々なジャンルを通して「西洋食文化」と「食の楽しみ」を発信し続け、新しい分野にもチャレンジし続けています。

ホテル・社員食堂事業としてはホテル内のレストランを京都・東京・名古屋に7店舗、企業の社員食堂を京都に1店舗展開。 ホテルレストランではランチ・ディナー営業のみならず、朝食の提供も行い、新しい雇用のスタイルを形成しております。 【レストラン】と【ホテル・社員食堂】少し違った働き方を経験できるのが弊社の特徴であり、強みとなっています。

各店舗で小～中規模の宴会から結婚式の二次会パーティや会社の歓送迎会などの大規模の宴会まで承っており、また店舗の枠に収まらず、ご依頼先へのケータリング事業も行っております。

弊社では大きく分けて京都・名古屋エリアの【西日本地域】と東京・横浜エリアの【東日本地域】と２つの事業エリアがございます。 それぞれで【レストラン事業】【ホテル事業】【パーティー・ケータリング事業】を展開し、年々成長を続けています◎ 両エリアでは新入社員のみならず、中途採用での採用活動も行っております。 詳しくは下記にあります『Recruit』よりご確認ください。

フレンチ・イタリアン・洋食等のレストラン・ホテルレストラン・大手企業内従業員食堂カフェでの調理、調理補助業務 ・調理業務 ・仕込み業務 ・食材管理 ・発注業務 ・衛生管理 ・メニュー開発etc... 経験や能力に応じてお仕事はお任せしますが、比較的若い内から様々な業務に携わることが出来ます♪ 下積みで雑用ばかり…。なんて事は決してございません！ 若い社員の自主性や意欲を重んじ、若い社員が早く活躍できる体制を整えております◎ 希望される方には料理コンクールの参加支援も行っております◎ 社内にもコンクール経験者や受賞者が多数在籍しております！ 年齢層は幅広いですがスタッフ同士の風通しもよく、老若男女様々な世代のスタッフが活躍しております！ あなたの個性を生かして一緒に働いてみませんか？♪

フレンチ・イタリアン・洋食等のレストラン・ホテルレストラン・大手企業内従業員食堂カフェでのホールサービス業務 ・接客業務 ・予約管理 ・飲料管理 ・発注業務 ・衛生管理　etc... お仕事に慣れてきたら店舗のマネジメント業務やメニューやチラシなどの 広告物の作成、お店のPRの為の広報活動など、広く業務に携われます♪ 最初は難しそう…。なんてイメージもあるかもしれませんが大丈夫！ 若いアイデアを尊重し、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です◎ また、希望される方にはソムリエなどの資格取得支援も行っております！ 社内にはソムリエ有資格者が多数在籍しているのでサポートもバッチリ◎ 現段階での能力や技術よりも人柄や人間力を重視します。 社内には人間力と個性豊かな先輩たちがたくさん…♪ あなたの持つホスピタリティを存分に発揮しましょう！